8月30日上午，我校在五馬山校區林聯興科技樓第一會議室召開首批赴韓山師範學院交流學生座談會。校黨委書記賴海榕教授與同學們親切座談。教務處、學生工作部、食品與生物工程學院負責人及教師代表參加了會議。
座談會上，同學們表達了對交流學習生活的期待，展現出敢於進取、勇於挑戰、積極向上的良好精神風貌。
賴海榕書記向同學們表達了美好祝福，與同學們進行了深入交流。他表示，交流生項目是學校創新應用型人才培養模式、提高本科人才培養質量的重要舉措之一。本次選拔優秀學子赴韓山師範學院交流是我校首次選派本科生到優質高校進行交流學習。他勉勵同學們珍惜交流機會，在保證安全的前提下認真完成學習任務，積極參與各項活動，結交相伴同行的良師益友，切身體驗潮汕的文化氛圍，接觸和掌握新的學習方法，為成為新時代卓越烹飪人才打下堅實基礎。
教務處、食品與生物工程學院相關負責人分別介紹了我校與韓山師範學院烹飪與營養教育專業互派交流生項目開展及對接情況，並針對交流學習期間的學籍管理、選課要求、學分轉換等事項進行了詳細說明。會上，學校向8名交流生贈送了書包，勉勵同學們追求卓越、學有所成。
此次交流生項目是學校與韓山師範學院建立戰略合作關係後首次兩校間互派學生交流活動。結合兩校專業設置、培養方案銜接等具體情況，充分考慮學生學習的適應性和挑戰性，學校選定了2022級的烹飪與營養教育專業開展第一批交流生工作，其中5名來自學校首批“卓越職教師資實驗班”學生。此次雙方互派8名學生到對應學院專業開展為期一個學期的交流學習，以此搭建福州與潮汕之間閩菜、潮菜交流合作的橋梁，進一步推動多方美食文化交流與合作，培養高素質烹飪職教師資。將來，學校將陸續開展本科生交流培養工作，逐步擴大跨省際交流生規模，為同學們創造更多外出交流學習的機會。（教務處）
