曆史沿革:LD乐动 食品與生物工程學院正式成立於2021年1月，是在原海洋與生化工程學院的基礎上調整設立為ld乐动体育网站 、食品與生物工程學院。先後經曆了化學科（1977年）、應用化學係（1986年）、生物與化學工程係（2000年）、海洋與生化工程學院（2014年）等發展曆程。

 師資隊伍:食品與生物工程學院設食品科學與工程、生物工程、烹飪與營養教育3個本科專業，共建食品生物化學工程二級學科碩士學位點。現有教職工40人，其中正高職稱7人，副高職稱19人，博導1人，碩導10人；具有博士學位11人，在讀博士1人，碩士學位18人，雙師型教師18人；福建省高校新世紀優秀人才支持計劃1人；校龍江學者4人，校教學名師4人，校“金朝獎”4人次。截止2021年4月，在校學生共679人。

 教學質量穩步提升:學院現有福建省一流專業1個，省示範性專業群1個，省服務產業特色專業1個，省特色專業1個，省“產學研用聯合培養工程類應用人才”試點專業1個，省專業綜合改革試點專業1個；省應用型學科1個，省重點建設學科1個；省公共基礎實驗教學平台2個，省實驗教學示範中心2個；省高校科技創新團隊1個；省精品課程1門；省本科高校重大教育教學改革研究項目1項。與元洪國際食品產業園等30餘家企業合作建設實習、實訓基地，獲批省校企合作實踐教學基地項目1個。

 科研實力不斷增強: 學院有福建省高校工程研究中心1個、省高校科技創新團隊1個；福州市行業技術創新中心2個、市專家工作站3個；校研究所2個。近年來，學院獲國家自然基金3項，省科技計劃項目20多項，省教育廳、市科技局及橫向科研項目100餘項。授權發明專利10餘項；在SCI、EI、國內權威、核心期刊等刊物發表學術論文100多篇。  

人才培養取得實效：近年來，學生共獲40餘項國家級、省級大學生創新創業訓練計劃項目；獲全國挑戰杯競賽二等獎1項以及多項學科競賽獎。每年有20%考取研究生、公務員、選調生和選聘生，畢業生就業率均超96%。

 學院圍繞建設特色鮮明應用技術大學目標，適應地方經濟社會發展需要，以一流專業建設為抓手，突出學科、專業特色，走產、學、研、用共同發展之路，努力為地方經濟建設培養專業基礎知識紮實、有創新精神和較強實踐能力的應用型、技術技能型人才。